Viiden tunnin vaellus juustokantoni Emmentalissa vei keskelle elävää maaseutua. Lehmät laidunsivat jyrkillä niityillä, komeiden talojen edustojen säntillisillä kasvimailla töröttivät sipulit ja sellerit, ja pienet koululaiset polkaisivat ylämäkeen.
Vaelluspolut kulkevat peltojen poikki.
Seuraa saimme laiduntavista lehmistä.
Löpö nautti tuulesta nousun jälkeen.
Pätkä vaellusreittiä oli merkitty gourmet-reitiksi. Landgasthaus Luegin juustofondyy täytti vatsat ja odotukset. Ei ihme, että juusto oli hyvää. Bernin juustoyhdistyksen mukaan Bernin alueella on 40 toimivaa juustolaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti